Κύριε διευθυντά,
Θα φέρουν ειδική σήμανση και θα είναι φθηνότερα από τα άλλα. Αναφέρομαι στα τρόφιμα «περασμένης διατηρησιμότητας» που θα βρίσκονται στα ράφια των σουπερμάρκετ από την 1η Σεπτεμβρίου και που σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Αθανάσιο Σκορδά η διάθεσή τους είναι κάτι τόσο φυσικό όσο και η διάθεση των προϊόντων που δεν έχουν λήξει. Προσπερνώ το πόσο σημαντική είναι ....
κατά τους επιστήμονες η σωστή συντήρηση των τροφίμων για την αποφυγή ασθενειών όπως ο καρκίνος του στομάχου (γεγονός που μάλλον κλονίζει τη θεωρία των εντελώς ακίνδυνων ληγμένων) και στέκομαι σε ένα θέμα που μπορείτε να το χαρακτηρίσετε και προσωπική μου…
παραξενιά: από τη στιγμή που εγώ αποφασίζω ότι δεν θέλω να τρώω ληγμένα ποιος με προστατεύει από τον εστιάτορα που αποφασίζει, για οικονομία, να μαγειρεύει με ληγμένα, έστω με «περασμένης διατηρησιμότητας», για να χρησιμοποιήσω τον επίσημο όρο; Βεβαίως, αυτός ο κίνδυνος υπήρχε και πριν, αλλά με τη νέα ρύθμιση καθείς νομιμοποιείται να τα χρησιμοποιήσει κατά το δοκούν και εν αγνοία μου.
κατά τους επιστήμονες η σωστή συντήρηση των τροφίμων για την αποφυγή ασθενειών όπως ο καρκίνος του στομάχου (γεγονός που μάλλον κλονίζει τη θεωρία των εντελώς ακίνδυνων ληγμένων) και στέκομαι σε ένα θέμα που μπορείτε να το χαρακτηρίσετε και προσωπική μου…
παραξενιά: από τη στιγμή που εγώ αποφασίζω ότι δεν θέλω να τρώω ληγμένα ποιος με προστατεύει από τον εστιάτορα που αποφασίζει, για οικονομία, να μαγειρεύει με ληγμένα, έστω με «περασμένης διατηρησιμότητας», για να χρησιμοποιήσω τον επίσημο όρο; Βεβαίως, αυτός ο κίνδυνος υπήρχε και πριν, αλλά με τη νέα ρύθμιση καθείς νομιμοποιείται να τα χρησιμοποιήσει κατά το δοκούν και εν αγνοία μου.
Μετά απορίας,
Πανδώρα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου